我区“放心肉菜示范超市”列全市之首
本网讯(记者江帼涓)肉菜都有“身份证”、还要天天做“体检”……日前,我区新申请“放心肉菜示范超市”创建的16家店接受了市级评审组的检查验收。记者从区市场监督管理局获悉,我区已经拥有7家“放心肉菜示范超市”,分别是:沃尔玛宣武门店、家乐福马连道店、华联超市西直门店、盒马鲜生西直门店、顺天府第二十分店、华润万家金融街店和顺天府府右街店。不仅是全市已挂牌单位最多的区,也是今年全市范围内参创单位申报数量最多的区。
扫二维码即可获取食品信息
生鲜类可追溯基本全覆盖
记者在我区“放心肉菜示范超市”家乐福马连道店的蔬菜、水果区看到,每个货架上挂着许多信息板,上面都清楚地标注产地、检验检疫票据、有机认证证书、超市自检情况等。一些水果、蔬菜的包装上还印有二维码,通过扫描这些二维码,就会出现产品的产地、包装日期、检测报告,链供应商等信息。
在肉类和生鲜销售区,记者发现一台绿色的扫描机,上面标示着“放心肉追溯体系”。肉品只要扫描它们“随身携带的”条形码或二维码,就可以马上追溯其来源。超市相关负责人介绍,超市已为售卖的肉、菜、鱼制发了这些特别的“身份证”,尤其是生鲜类食品基本全覆盖。
同时,超市还建立了自检制度,每天对水果、蔬菜、猪肉、鱼类和烹饪食品进行检测,并对检测结果进行公示,对不符合质量安全标准的肉菜等食用农产品停止销售并予以销毁。
区市场监督管理局相关负责人介绍:“我们要求参与创建‘放心肉菜示范超市’的超市每日进入卖场的食用农产品自检数量不少于20个。同时,我们还对他们安排检测,区级快捡数量每月不少于5个;监督抽检每月不少于3个品种。”除了公示每天检测结果,我区还要求超市通过网站和公示栏主动公示食品安全承诺书、食品安全管理制度、食品安全管理人员、投诉举报电话等信息;农产品供应商、名称、产地、质量认证标准等信息;肉类产品检验检疫证明、冰柜冷藏温度、检测检验结果等。
“放心肉菜示范超市”创建
列入今年民生实事
据介绍,按照三年创建工作计划,我区准备打造覆盖全区的“放心肉菜示范体系”,目前,创建工作已经渗透到全区各个街道,实现了创建工作的全覆盖。
2017年,“三年计划”伊始,家乐福马连道店、沃尔玛宣武门店、华联西直门店三家大型连锁商超率先创建成功,挂牌成为第一批市级“放心肉菜示范超市”。截至2018年底,“三年计划”向新兴业态超市、社区超市延伸,盒马鲜生西直门店、顺天府府右街店、华润金融街店完成创建。今年,进一步覆盖到全区规模以上商超。
今年11月中旬以来,由北京市连锁经营协会组织成立的现场考评组,分三批对我区16家参创超市进行了检查验收和现场评审。实地走访、查看制度、查验记录……目前,16家超市已经顺利完成“放心肉菜示范超市”现场评审工作。
据介绍,“放心肉菜示范超市”创建工作已被列入今年我区政府民生实事。“食品安全是关系民生的重大工程。”区市场监督管理局相关负责人告诉记者,下一步,我区将继续推进“放心肉菜示范超市”创建工作,加强对企业的指导和监管,鼓励更多的企业参与创建。对创建成功的超市,要发挥示范引领作用,真正成为行业标杆,带动行业提档升级,确保人民群众“菜篮子”安全,切实提高人民群众的幸福感和获得感。
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