| 7—9 餐饮业企业基本情况 | |||
| 项 目 | 单位数 | 从业人员 | 营业收入 |
| (个) | (人) | (万元) | |
| 总 计 | 230 | 12659 | 124741 |
| 一、按隶属关系分 | |||
| 中央 | 23 | 714 | 7538 |
| 市属 | 27 | 1099 | 14302 |
| 区属 | 24 | 2224 | 22120 |
| 街属 | 5 | 348 | 178 |
| 其他 | 151 | 8274 | 80603 |
| 二、按经济类型分 | |||
| 国有经济 | 40 | 2350 | 24400 |
| 集体经济 | 32 | 1279 | 7670 |
| 联营经济 | 3 | 180 | 1953 |
| 股份制经济 | 73 | 2800 | 19805 |
| 三资经济 | 27 | 2902 | 42142 |
| 私营经济 | 55 | 3148 | 28771 |
| 三、按行业分 | |||
| 正餐 | 196 | 10330 | 99715 |
| 快餐 | 17 | 2121 | 23575 |
| 小吃 | 2 | 42 | 435 |
| 其他 | 15 | 166 | 1016 |