20—6 全区食品卫生监督及药品检查合格情况
计量单位:%
项 目
2011年
2010年
食品卫生监督合格率
99.87
99.91
饮食服务业
99.88
99.89
集体食堂
99.90
100.00
集体用餐配送单位
100.00
100.00
现场制售
99.69
100.00
食品抽样合格率
95.77
95.50