本网讯（记者邴美俏）近日，西城区消防救援支队对辖区商超、餐馆、美食门店等餐饮场所开展消防安全隐患排查，督促经营单位落实主体责任。

　　检查人员走进多家餐饮单位后厨，重点查看油烟管道清洗记录、燃气灶具管路敷设、电气线路、可燃杂物清理等环节。在一家餐馆，检查人员发现油烟管道附着较厚油垢，当即要求经营者建立定期清洗记录，落实常态化清理制度。

　　消防设施能否正常启用，也是排查的关键。检查人员来到消防水泵房和配电间，查看设备运行状况，核对消防水泵启停、压力稳压、值班操作规范，现场测试火灾自动报警控制器的信号反馈与联动功能，并对值班人员的巡检和应急处置流程进行指导，确保系统始终可用。

　　部分场所的疏散通道和安全出口处存在货物、纸箱临时堆放的问题。检查人员现场要求立即清理，并强调疏散通道必须时刻畅通，安全出口不得违规锁闭。同时，对灭火器、灭火毯、应急照明等器材进行查验，核对其压力、有效期及摆放位置。

　　隐患排查的同时，消防员面向餐饮场所负责人、后厨工作人员和安保值班人员开展培训，讲解油锅起火处置、燃气泄漏应急操作和初期火灾扑救方法，并引导经营者定期组织消防演练，杜绝私拉乱接电线、违规存放易燃易爆物品等行为。

　　下一步，西城区消防救援支队将持续关注餐饮消防薄弱环节，加大夜间餐饮门店抽查频次，并与公安、市场监管等部门开展联合执法。同时，通过上门宣讲、案例警示、线上科普等形式，推动经营单位从被动整改向主动防范转变。当前，西城区正持续夯实基层火灾防控基础，以更高标准、更严要求筑牢安全防线，全力维护辖区消防安全形势稳定，切实保障人民群众生命财产安全。