盒马菜市落户我区零售自选更亲民

    本网讯（记者宋红英）近日，盒马鲜生红莲店变身成为居民家门口的一家盒马菜市，售卖散装蔬菜水果和肉蛋产品，盒马新业态的亮相引发各界广泛关注。
    在盒马菜市中，新增了很多联营商户，销售散装蔬菜水果、鸡蛋，新鲜现切的肉类，五谷杂粮以及现场制做的包子馒头等主食、糕点、豆制品以及散装泡菜等。据了解，盒马菜市是盒马的创新业态，与盒马标准门店不同，其蔬果产品都以散装形式出售，也不带有餐饮区。盒马方面表示，盒马菜市会比标准店更小、更灵活，且专注于消费者一日三餐的食材。
    据悉，盒马菜市其联营商户多以品牌合作为主，引进散卖的蔬菜、肉铺、禽蛋，以及更平价的水产，丰富了生鲜品种，给进店顾客提供了更多选择。同时，从消费场景上来说，散卖蔬菜、肉、禽蛋，顾客可自由挑选，能延长顾客在店内的停留时间。此外，相比预包装，在菜市顾客可直观、触摸食材，增加生鲜新鲜的触感，将让整个盒马的商品体系更加接地气，覆盖全客群。
    记者闻昭摄