多项举措充满暖意 各种活动备受欢迎

端午小长假老字号“新粽”热销

      本网讯（记者江帼涓）今年的端午节恰逢高考日，我区各大老字号不仅推陈出新，推出了水果粽、松仁玉米粽等“新潮”粽子，不少餐厅还为考生提供去暑绿豆汤、休息场所等服务。新潮粽子、助力高考服务均获赞，老字号销售也节节攀升。记者从北京华天饮食集团获悉，小长假期间其各个餐厅销售同比增长超20%。新川面馆阜桥店、西单店、月坛店销售同比增长均超100%，新川面馆西安门店、北营房店销售同比增长也超90%，华天延吉餐厅的阜外店外卖销售同比增长179%，新奥店同比增长97%。烤肉宛、烤肉季、鸿宾楼、峨嵋酒家、柳泉居、曲园酒楼等老字号名店的客流量都比平时翻了一番。
      端午节恰逢高考第一日，不少老字号餐厅推出了专门针对“考生”的爱心助力服务。月坛同和居为附近高考点在外等候的家长备上了冰镇、常温两种去暑绿豆汤，同春园饭店为附近高考的考生免费提供休息场所，华天二友居、庆丰包子铺、华天延吉餐厅、香妃烤鸡等餐厅为考生开通绿色通道，考生凭准考证可优先订餐、取餐。
      记者在地安门马凯餐厅看到，店里推出了菠萝粽、芒果粽两种口味的水果粽子，糯米和果肉一起被包裹在粽叶里蒸制，老远就能闻到一股清香。“一直吃蜜枣、豆沙馅的粽子，没想到水果做成粽子也蛮好吃。”在店里就餐的王女士说。
      惠丰饺子楼今年经过多次研制，推出的“松仁玉米”粽子颇受不少女士和小朋友的欢迎。惠丰饺子楼许经理介绍：“松仁玉米是不少女士和小朋友喜欢的菜品，我们把它做成粽子后，也非常受欢迎，不到半天就卖出了一大半了。”
      此外，我区老字号推出的端午活动也不少。同和居、同春园等老字号在端午节推出的“跟大厨一起学包粽子”的互动活动，吸引了不少人参加。同和居还推出了送小朋友五彩绳活动。
      由于天气炎热，小长假期间，新川面馆凉面、华天延吉餐厅冷面每天销量都超千碗，与凉面配套的新川的酱牛肉、酱肘子单店销售都近3000份，延吉餐厅的冷面每天要卖出去超2000碗，羊肉串销量堪比冷面也要卖出去2000多串。二友居的酱牛肉、庆丰包子铺的绿豆粥、同春园饭店的镇江肴肉、蟹粉狮子头，同和居的双味山药、庆丰包子铺的三鲜、荠菜包子，惠丰饺子楼的素馅饺子等清淡、清爽的菜品都卖得很好。而在护国寺小吃地安门小吃店门口，记者更是看到，不少结伴出游的考生专门来这里排队购买豌豆黄冰激凌。护国寺小吃地安门店石毅经理告诉记者：“一天得卖出400多份豌豆黄冰激凌，不少考生都彻底放松了，看到最近我们店的豌豆黄冰激凌特别火，就专门来尝一尝。”
      记者闻昭摄