西城区市场监管局开展中秋节前食品安全监督检查

来源：人民网-北京频道

人民网北京9月10日电 （记者 鲍聪颖）中秋佳节将至，月饼等节令性食品进入销售、消费集中时段和高峰期。为保障中秋节日期间食品安全，9月10日上午，西城区市场监管局到沃尔玛超市宣武门店开展中秋节前食品安全专项监督检查。

执法人员首先来到月饼销售区域，重点对超市能否提供供货商的资质证明和食品出厂检验合格证明，是否严格执行进货查验和索证索票制度，礼盒精装月饼外部标识与内装月饼信息是否一致，散装月饼外包装标签标识是否齐全清晰，月饼的塑料包装是否严密等进行重点查验。

随后，执法人员又对肉制品、乳制品、蛋类、酒类等其他节日期间的主要消费品进行了认真检查，要求经营者要落实食品安全主体责任，做到合法经营。最后，执法人员随机抽取一种月饼进行现场快速检测，检测的项目是月饼中二氧化硫的检测，现场结果未发现不合格问题。

据悉，自9月份以来，西城区市场监管局在全区范围内开展中秋节前食品安全专项检查，重点从两个环节对月饼进行检查：一是加强食品流通环节监管。针对辖区节前市场热销的应季月饼、猪肉、牛羊肉、蔬菜水果、鱼虾蟹类水产品进行现场检查。重点检查经营户证照是否齐全有效，索证索票、进销货台账、进货检查验收、不合格产品退市等食品自律制度是否进行落实，月饼的外包装、产品标识是否符合要求，是否存在超过保质期食品，从业人员是否进行健康体检，是否超范围、超限量使用食品添加剂。同时，对大型商超及食杂店开展月饼专项监督抽检工作,对苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、过氧化值、酸价、铝的残留量、铅等项目进行检测,共抽检15个批次样品，如发现不合格食品一律下架封存,依法进行处置。

二是加强餐饮环节月饼监管。重点检查自制月饼餐饮单位的硬件设施条件是否必须符合有关卫生条件要求，对不符合条件的，一律停止其从事生产经营销售；原料管控方面，重点检查从事月饼生产加工经营主体的原料使用情况，坚决杜绝使用过期、腐败变质和感官性状异常的原料行为。存在使用食品添加剂的，要求其对添加剂的名称、计量、使用情况予以公示，并严格按照添加剂使用说明使用。未按照相关规定使用的，将予以处理。

截至目前，共检查餐饮单位100余户，抽检16批次，如发现抽检不合格的情况，将依法予以查处。

西城区市场监管局执法人员在加强检查的同时，提示广大消费者：要到正规的商场、超市购买月饼，购买时要注意其生产日期、保质期、标签标识等，并保存好购物凭证。同时谨慎购买通过微信、朋友圈售卖的所谓无添加、无污染“家庭自制手工月饼”，如遇到相关食品安全问题，可以拨打投诉举报热线12315。