本网讯(记者江帼涓)京城连续多日的高温天气让消夏凉食迎来热销,护国寺小吃总店已经上新冰镇的豌豆果子糕等多款祛暑美食,老顾客更是把豆汁买回家冰镇,变成豆汁冷饮。而护国寺小吃地安门店的豌豆黄冰激凌更是连小朋友都喜欢,店里的凉食销量直线攀升。
立夏时推出的冰镇豌豆果子糕如今开始热销,考虑现代人的口味和营养角度,加入了适量的甜枣、柿饼,所以将其取名冰镇版的豌豆果子糕。此外,凉粉、扒糕、杏仁豆腐等祛暑小吃也受到消费者欢迎,迎来热销。消费者吴大妈一口气买了五袋豆汁,她告诉对记者:“家里老头子爱喝,儿子有的时候也喝,往冰箱里一放,比什么都解渴、凉快。”
而护国寺小吃地安门店的豌豆黄冰激凌,去年夏天一经推出便受到欢迎,尤其是年轻人和孩子,今年夏天又重新上架。该店负责人介绍,随着气温升高,豌豆黄冰激凌的销量也跟着翻了一番。 记者闻昭摄
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