本网讯（记者宋红英）距离端午节还有不到一周的时间，粽香已经四溢，节日氛围提前引爆。峨嵋酒家的宫保鸡丁粽子，每天限量500枚，几乎每到下午就已断货。护国寺小吃店的牛肉板栗、高粱蜜枣、黄米藜麦等也都很受欢迎，每天的销量得近1000多枚。店面经理说，“现在已经是全天供应全天包，现包现煮现售，沿袭售卖鲜粽的传统，预计到了端午节销量会是现在的两、三倍。”

　　现包现煮的鲜粽是供不应求的一大原因。今年各大老字号餐厅的手工粽子受青睐。“上周已经有不少品种卖脱销了，像玉米豆沙粽、黍米蜜枣粽，已经补了好几次货了”，华天二友居店长介绍。据了解，目前同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅等老字号售卖的都是手工粽子，为集团各品牌大师甄选并统一定制，目前上万包粽子基本售卖完毕。

　　端午节火的不仅有粽子，还有老字号的名品以及非遗美食。多家老字号餐厅陆续迎来预定高峰。目前同和居、鼓楼马凯餐厅的雅间基本预定完毕，还有一部分散座可接受预定。同和居什刹海店的船宴已开始接受预定，让居民一边欣赏美景，一边品味老字号非遗美食。

　　“我们在附近住，常来这家店吃。马上就是传统节日，全家想一起在老字号聚聚。”正在同春园饭店就餐的江女士说，传统节日蕴含的家国情怀与文化内涵非常深厚，到老字号品美食赏民俗，既有时代气息，也特别有意义。一些餐厅还准备了传统节日体验和福利，方便消费者祈福纳吉。 （华天集团供图）