本网讯（记者史桭沨江帼涓）兔年点兔菜，老字号用兔子的可爱形象装点过年的餐桌，引来不少京城百姓的关注。

　　“妈妈我喜欢这个，”一位正准备就餐的小朋友，看到了砂锅居厨师师傅烹制的过年小兔子，跃跃欲试。据介绍，为了更有过年的气氛，餐厅给面点起名字“好运兔”，过年图得就是吉祥喜庆，这道菜也几乎成为每桌客人必点。

　　大地西餐厅为兔年推出了“玉兔折桂”的布丁甜点，寓意把最佳的运气、最好的福气都带回家里。而名店鸿宾楼，则是用玉兔专门装点了店里的海鲜全家福，推出了“玉兔全家福”，送来合家团圆、福气临门的祝福。

　　黄寺大街的又一顺餐厅，专门将大家爱吃的大豆包装点成兔子的可爱形象，寓意百姓的日子蒸蒸日上、生活幸福甜蜜。又一顺相关工作人员介绍，兔年吉祥包一上市，便接到了不少订单，每天的销量持续攀升，很受欢迎。

　　除了兔年兔菜，老字号的镇店名菜也接到了不少订单。像百年湘菜名店曲园酒楼的茶油剁椒鱼头，菜品外观红红火火，就吸引了不少人的关注。店里的鱼头都要求当天鱼头当天到，每天早上六点多钟到货，由店里的中国烹饪大师、曲园酒楼行政总厨张景严大师亲自挑选和监制。“我们的茶油剁椒鱼头在年三十仅外卖差不多订出了100多个，”曲园酒楼宋店长告诉记者，“从元旦开始就接到了不少鱼头的订餐，有的顾客订半成品，也有不少顾客预订了成品鱼头。”

　　此外，像柳泉居的豆沙包、护国寺小吃的京味小吃礼盒等也逐渐迎来订购热潮。 记者闻昭摄