北京市西城区市场监督管理局全面开展“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作，11月16日-11月28日发现食品安全问题餐饮单位3户，现将检查问题处置情况通报如下：

1、崎本的店（北京）餐饮管理有限公司

（招牌名：崎本的店（北京更新厂店））

存在未按责任制要求落实食品安全责任的行为，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款，责令改正，给予警告的行政处罚。

 

2、北京小肠陈餐饮有限责任公司

（招牌名：小肠陈饭庄）

存在未保持经营场所环境整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项，责令改正，给予警告的行政处罚，依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即通知网络餐饮服务第三方平台提供者。

 

 

 

3、北京市宣武区椿树宏兴小吃店

（招牌名：黄鹤楼小吃）

存在未建立食品进货查验记录的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项，责令改正，给予警告的行政处罚。