12月10日,大栅栏街道与老字号王致和携手举办“王致和重回大栅栏故里”主题活动,街道相关领导、北京王致和食品有限公司党委副书记刘璟珩,及大栅栏地区50余名党员群众参加活动,拉开了王致和与大栅栏续写深厚文化渊源的崭新序幕。
本次活动中,老字号王致和带着经典产品和创新升级的新品,以及极具文化底蕴的文创品,来到曾经的发源地——大栅栏街道,与大栅栏地区老街坊一起温故、品新,吸引着众人共同探寻老字号与老街坊之间,那些被岁月尘封却依旧鲜活的故事。
活动伊始,大栅栏澜心艺术团一曲《前门情思大碗茶》,开启了人们记忆深处那扇通往儿时的大门。往昔在前门尽情撒欢玩耍的欢乐场景、在正阳桥牌楼品味冰糖葫芦的甜蜜时刻,以及在大栅栏的老字号间悠然踱步的惬意画面,如幻灯片般逐一浮现于众人脑海。大栅栏素来是商业繁荣与民俗文化相互交融的盛地,王致和就曾位于大栅栏延寿街49号280余载,尽管岁月变迁中经历了迁移,可它与大栅栏之间那情感的纽带却依旧坚韧。
大栅栏街道相关领导介绍了王致和老店旧址的沧桑变迁,将一段动人的历史传奇娓娓道来,使与会人员更加清晰地触摸大栅栏与王致和二者之间那紧密相连、绵延不绝的情感脉络。
活动步入精彩的文化交融篇章。曲剧《王致和》作为传统艺术与老字号品牌的经典“跨界融合”之作,生动展现“儒商”王致和的诚信经营之道。北京曲剧演员胡优献上《王致和》经典片段,并分享扮演感悟,让观众仿若穿越时空与历史人物对话。评书演员夏富洋用精彩绝伦的评书《青方传奇》,将大家带回355年前王致和创造臭豆腐的奇妙时刻。那跌宕起伏的情节与绘声绘色的讲述,使听众沉浸于“东方奶酪”的传奇诞生历程之中。
主持人介绍如今王致和的多元发展。不仅坚守传统,更凭借腐乳酿造技艺入选国家级非遗名录而备受尊崇,从昔日小作坊逐步崛起为集团化规模企业,产品种类丰富多样,涵盖众多系列百余品种。王致和代表登台展示各类展品与文创品,凸显老字号在传承中创新的蓬勃活力。
活动现场,独特的“王致和”香气氤氲弥漫,众人纷纷品尝,一块小小的腐乳抹炸馒头片入口,醇厚的乳香在舌尖上散开,还是熟悉的味道,却道出不一样的情感。老街坊们一边品尝,一边讲述心目中的王致和,品的是腐乳的鲜香滋味,讲的是老百姓的火热生活。
活动尾声,王致和向大栅栏街道赠送书籍——《王致和:用心做好一件事》,让老字号的传奇故事与匠心精神在大栅栏地区继续传承发扬。街道相关领导表示,大栅栏是“中华老字号聚集区”,此次活动展开了一次老字号与老街坊怀古幽情的动人叙事,也为大栅栏的老字号文化传承与街区发展创造了新的契机。
大栅栏街道将以此次活动为起点,持续深耕细作,进一步挖掘老字号与党群融合的潜力。在文化传承方面,开展更多文化讲堂、技艺传承活动,让党群阵地成为展示老字号文化的鲜活窗口,成为文化传承与区域和谐发展交相辉映的示范之地,让中华优秀传统文化在新时代绽放出更为耀眼的华彩,为地区高质量发展注入强劲且持久的文化动力。
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