为丰富辖区残疾朋友的精神文化生活,提升其生活技能与动手能力,增强自信心与社会融入感,12月9日下午,广内街道温馨家园精心组织辖区13名残疾朋友前往西城区温馨家园,开展了一场以咖啡文化体验为主题的生活技能培训活动。此次活动内容丰富多元,涵盖咖啡知识学习、亲手制作咖啡及咖啡手串DIY等环节,让残疾朋友们在轻松愉悦的氛围中收获知识与快乐。
活动伊始,咖啡讲师以生动幽默的语言,为残疾朋友们系统讲解了咖啡的起源、种类、品鉴方法及冲泡技巧等知识。到研磨度、水温对咖啡口感的影响,讲师耐心细致地解答着大家提出的每一个问题,现场学习氛围十分浓厚。残疾朋友们专注聆听,不时拿出手机记录重点,眼神中充满了对咖啡文化的好奇与向往。
理论学习结束后,进入了最令人期待的实践操作环节——亲手制作咖啡。在讲师的示范与指导下,残疾朋友们分组行动,小心翼翼地进行研磨咖啡豆、称量咖啡粉、冲泡萃取等操作。有的朋友对水温控制不准,讲师则手把手进行指导。当一杯杯香气四溢的咖啡新鲜出炉时,大家的脸上都洋溢着自豪与喜悦,纷纷举杯品尝自己的劳动成果,现场充满了欢声笑语。
随后,独具创意的咖啡手串制作环节拉开帷幕。工作人员提前准备了经过特殊处理的咖啡豆、弹力线、装饰珠等材料。大家充分发挥想象力与创造力,将咖啡豆与各色装饰珠巧妙搭配,精心穿制属于自己的专属手串。有的朋友选择简约风格,以纯咖啡豆串联;有的朋友则搭配彩色珠子,打造出个性十足的饰品。过程中,大家相互交流技巧,分享设计理念,原本略显沉默的朋友也逐渐打开心扉,积极参与到互动中来。当一颗颗普通的咖啡豆变成精美的手串时,大家纷纷戴在手上展示,成就感十足。
活动临近结束,残疾朋友们意犹未尽,纷纷表示此次培训活动既学到了实用的咖啡知识和制作技能,又体验到了手工创作的乐趣,更感受到了街道和温馨家园的关怀与温暖。一位参与活动的残疾朋友说道:“平时很少有机会接触这些,今天不仅学会了做咖啡,还拥有了自己做的手串,特别开心,感觉自己的动手能力也提高了不少。”
此次生活技能培训活动是关爱残疾群体的具体体现,后续将继续结合辖区残疾朋友的实际需求,与区级温馨家园联动,为辖区朋友共同搭建学习交流的平台,开展更多形式多样、内容丰富的活动,助力他们提升生活品质,更好地融入社会大家庭。
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