安全生产月期间，牛街街道认真吸取近期餐饮行业一氧化碳中毒事故案例教训，聚焦辖区餐饮行业领域炭火烧烤、铜锅涮肉等重点经营业态，多举措筑牢餐饮企业安全防线。

一是持续加大对使用木炭作为燃料的餐饮企业安全生产帮扶指导力度，督促各场所严格落实安全防范措施，抓好用餐高峰时段就餐区和炭火操作区的通风管理，实时监测有毒气体检测报警设备运行情况，从源头严防一氧化碳中毒、火灾等安全事故发生。

二是依托“点对点”线上联络渠道，向辖区餐饮商户推送预防一氧化碳中毒警示宣传，引导商户切实增强安全防范意识，杜绝安全管理缺失和从业人员缺乏安全意识，引发生产安全事故。

三是强化多部门联动执法检查，组建专项检查组，开展安全生产月餐饮行业联合执法检查行动，对辖区重点餐饮商户开展全覆盖专项排查，做到隐患发现一处、整改一处、清零一处，全力守护群众就餐安全。