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动手尝试体验快乐——六部口华天面点活动

动手尝试体验快乐——六部口华天面点活动

发布时间：2016-12-05

11月28日下午，六部口社区同红墙义工社一同邀请护国寺小吃店的面点师、同时也是非遗物质文化传承人李大师，现场与辖区居民互动交流，揭秘美味小吃的制作过程。

现场李师傅讲授并教大家制作了三种特色小吃艾窝窝、驴打滚和面茶。从食材准备到如何制作，李师傅都耐心的讲授给居民们听。现场还举行了互动，“大妈PK大师”，社区的大妈们也在大师的指导下做的像模像样。

居民们一边品尝着大师亲手制作的美食，一边聆听着护国寺清真京味小吃的有趣典故，来了一场美食与文化的盛宴，既弘扬了民族饮食文化，让社区居民更了解北京的传统美食，又丰富了社区居民的娱乐活动，增进了邻里之间的交流。

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