酒店大厨手把手教社区居民做三明治，感悟西餐魅力；“高大上”的高尔夫球场开放，社区青少年组队练球技……近年来，建功北里社区与中环假日酒店共建，辖区单位发挥特长，参与社区群众服务活动、助力社区建设。
体验高尔夫 磨破手指不放弃
“学习高尔夫既让孩子们享受运动快乐，也锻炼他们意志品质。”在建功北里“一米阳光”夏令营的高尔夫体验现场，一位母亲为孩子们的运动精神点赞。
8月6日，建功北里社区青少年来到中环假日酒店阳光天鼎高尔夫俱乐部，体验高尔夫的乐趣。“一点都不累。”年仅9岁的姚心钰，在一次次挥杆练习中出了满头大汗，但她动作标准，被教练指派成了孩子们的“小教师”，举手投足颇有了“大姐姐范儿”。
“孩子们练习挥杆，很辛苦。还有孩子把手磨破了，但他们学习的劲头挺足。”社区工作人员崔颖介绍。
据了解，2015年暑假，中环假日酒店与建功北里社区搭建青少年成长平台，为社区青少年开办了公益高尔夫体验课程。今年，酒店与社区继续合作，并将高尔夫体验项目打造成特色项目。这个暑期，酒店与社区组织了为期五次的体验课程，在这过程中，青少年将得到“手把手”的教习指导。
巧娘学厨艺 营养膳食是目标
“咱们制作的是蔬菜三明治，油性少，有生菜、牛肉、鸡蛋、西红柿等，营养配比较均衡。此次厨艺培训，希望大家营养膳食，在享受各式美食的同时，能有健康身体。”中环假日酒店党支部宣传委员李桂萍告诉大家。
8月2日，建功北里社区的“巧娘”走进中环假日酒店，在大厨教授下，做三明治。
“给两片面包抹蛋黄酱，注意要抹平抹匀，然后顺序放生菜、西红柿片、酸黄瓜片、鸡蛋、牛肉，放置的量可以根据大家自己口味调整。”大厨张师傅边示范边讲解。
半小时时间，营养可口的三明治已制作完毕。面对香喷喷的劳动成果，居民们纷纷拍照留念、细心品尝。“自己亲手做的就是好吃！”大家感叹。
据了解，建功北里社区与中环假日酒店合作，针对社区女性居民开展培训，培训课程分四期进行，居民们将现场与酒店大厨学习蔬菜沙拉、三明治、寿司及蛋挞的制作，在亲身体验的过程中感受西餐制作技艺，感悟健康生活。
展特长服务 辖区单位助力区域发展
青少年体验高尔夫，巧娘学做西餐，丰富多彩且有针对性活动的顺利开展离不开建功北里社区与中环假日酒店搭就的共建互动平台。
2014年，作为辖区单位，中环假日酒店利用在职党员到社区报到的机会，发挥单位特长，参与居民服务，通过慰老走访、老年餐桌送餐、为老党员开办饺子宴等多种形式的服务行动，拉近了与居民的联系。“今年，酒店与社区还将继续合作，针对社区青少年和老年居民开展服务，搭好共建平台，让居民们感受到身边共建单位的价值。”建功北里社区工作人员介绍。
（建功北里社区、中环假日酒店）
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