张一元始建于清光绪二十六年（1900年），店名取自“一元复始 万象更新”之意，是商务部第一批命名的中华老字号企业。在花茶领域，张一元茉莉花茶制作技艺首家（2008年）被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录，2022年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

目前张一元在全国名茶产区已建立31个生产基地、400余家连锁店和电子商务公司，拥有国家认可委（CNAS）认可的茶叶检测实验室，生产仓储物流中心，50000m²茉莉花茶标准化产业园和博物馆。张一元总店2012年被授予“中国茶业首家亿元店”荣誉称号，2023年单店年销售首次跨越3亿元。代表产品“龙毫”2023年单品年销售额实现2.77亿。

诚信为本、守正创新，创建国家级茶叶品牌是张一元肩负的历史使命。