全市开展制止餐饮浪费，践行光盘心动诚信宣传活动

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发布时间：2021-02-25

9月18日，在“制止餐饮浪费 践行光盘行动”专项诚信宣传引导活动推进会上，北京市商务局局长闫立刚介绍了制定“光盘行动”的指引情况。闫立刚表示，《指引》制订过程中，围绕食材加工、制作、消费、处理全链条，紧盯集体桌餐、公司聚餐、会议自助餐，以及宴席、宴会、宴请等存在的餐饮浪费问题，突出把制止餐饮浪费与推动厨余垃圾减量结合起来，与贯彻落实《北京市文明行为促进条例》和文明创建活动结合起来，以期通过广泛宣传和针对性引导，进一步促进城市文明进步，推动全社会养成勤俭节约良好习惯。