近年来，蔬果生鲜领域的失信现象时有发生，引发公众对生鲜产品安全的广泛担忧，暴露出信用缺失带来的严重危害。为提升企业信用意识，筑牢食品安全防线，近日，牛街市场所到北京苏家楼兴旺果业有限公司分公司开展企业信用宣传活动。活动中，我所执法人员结合法规和案例分析，向企业负责人及员工详细解读食品流通企业在进货检查记录、产品追溯体系、信息公示等环节的信用责任和义务，强调信用既是企业经营的“生命线”，更是守护食品安全的“防火墙”。企业表示，将进一步筑牢诚信经营理念、严控品质管理链条、规范市场经营行为，以品质为基石，打造诚信经营、规范有序的生鲜市场环境。