为进一步提升辖区企业信用意识，营造诚实守信的营商环境，西城区市场监管局积极开展针对性信用宣传活动。

结合北京外婆家乡饺子馆餐饮企业的特点，西城区市场监管局在日常监督检查中，聚焦食品安全与消费者权益保障，强化信用建设。除普遍性的卫生状况、操作间设备及进销存管理外，执法人员重点关注以下方面：一是原材料采购渠道的可追溯性与合法性，确保源头安全；二是食品添加剂的规范使用与公示，杜绝超范围、超剂量使用；三是顾客投诉处理机制的有效性与及时性，维护消费者合法权益；四是餐饮服务与宣传内容的一致性，严禁虚假宣传。通过对上述关键环节的监督与指导，切实强化企业食品安全主体责任意识，降低因食品安全或服务质量问题引发的信用风险。

结合近期企业发生的纠纷案例，执法人员深入剖析餐饮服务领域常见的信用问题，例如服务态度恶劣、餐品质量低劣、宣传内容虚假等，以此警示辖区内经营者。同时，鼓励经营者公开承诺服务标准，建立健全消费者权益保护机制，积极主动地塑造自身诚信形象。

除餐饮行业外，西城区市场监管局还将信用宣传逐步扩展至其他行业，例如服装清洗行业，促进行业加强监督管理，并结合相关纠纷案例进行讲解，提升经营者对企业信用的认知，促进良好的市场秩序和消费环境的形成。

 西城区市场监管局将继续深化与企业的沟通合作，针对不同行业特点，精细化信用宣传教育方式，推动企业建立健全信用管理制度，共同为打造诚实守信的商业环境贡献力量。