上半年,西城区餐饮业发展平稳
上半年,西城区餐饮业企业累计实现营业额35.2亿元,同比增长7.2%。其中,餐费收入累计完成33.9亿元,同比增长7.1%,占餐饮业营业额的96.3%;客房收入、商品销售额和其他收入三项累计完成1.3亿元,占餐饮业营业额的比重为3.7%。按餐饮业行业划分,可以把餐饮业分成正餐服务、快餐服务、饮料及冷饮服务和其他餐饮业。其中,提供正餐服务的餐饮企业上半年共完成营业额31.1亿元,无论是企业个数还是营业额比重,在餐饮业单位中都占到近9成,成为我区餐饮业的支柱。
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