2011年1-3季度，西城区星级饭店93家，累计实现营业额26.5亿元，与去年同期相比增长13.0%。从营业额构成比重来看，各级星级饭店营业重点不尽相同。一、二星饭店在收入构成中，客房收入占比较高，均在50%以上，特别是一星饭店，客房收入占比达到71.5%，餐费收入相对较低，均在25%以下；三星以上饭店，客房收入占营业额的比重在50%左右，餐费收入的比重在35%以上，其他收入占营业额的比重多在12%至15%之间。从以上收入构成在各星级饭店的分布可以反映出，一、二星饭店主要以提供住宿服务为主；三星及以上饭店，在提供以住宿为主的基础上还有相当一部分餐饮服务；大部分星级饭店其他服务的收入均较低。