2011年1-4月，西城区322家餐饮业单位累计实现营业额22.2亿元，同比增长11.7%。全区餐饮业经营情况呈现以下特点：
　　一、餐费收入是营业额构成的支柱力量
　　1-4月，全区餐饮单位累计完成餐费收入21.4亿元，占餐饮业营业额的比例高达96.4%，占比略高于去年同期；其他三项——客房收入、商品销售额和其他收入累计完成0.8亿元，占营业额比例仅为3.6%。
　　二、除其他收入外，营业额其他各项同比均实现正增长
　　营业额其中项客房收入、餐费收入和商品销售额同比均实现正增长，同比增速分别为22.8%、12.6%和35.0%，均高于营业额增速，而其他收入则呈下降趋势，同比下降了近30%。
　　三、零售额占比略有提高
　　1-4月，餐饮业单位累计实现零售额（餐费收入和商品销售额之和）21.6亿元，占营业额的比例为97.4%，略高于去年同期近1个百分点。