5月7日,西城区园艺文化推广中心右安驿站在位于昌平区的北京农业嘉年华C2馆绿色生活展区,举办了一期以“母亲节”为主题的孤独症儿童患者园艺疗愈活动,让孩子们跟驿站工作人员一起合作为父母制作一顿可口的午餐。
达到活动现场后,看到课桌上已经摆满了熟芝麻、西红柿、土豆、番茄、海苔、黄瓜、沙拉酱等新鲜食材和各种水果,孩子们心情十分愉悦,迫不及待地想开始今天的奇妙之旅。
今天第一道需要完成的是主食,饭团。所需的食材需要由孩子们动手加工完成。老师在示范了怎样切菜后问道:“谁想上来切菜呀”?有几位孩子特别主动,想上来尝试,一上到操作台后,其他孩子也都围了过来,想尝试,可是他们不懂该怎样进行表达。此时,老师细心地教他们:你可以跟他说,你可以让我切会儿菜吗?刚开始大家还有点拘束,在老师的耐心教导下,有些孩子说的很快,有些孩子则一个一个字清晰地表达出来想法。
经过这个过程,孩子们相互间亲近了许多,不再拘束。切好菜以后,开始炒菜,经过每个孩子认真翻炒,蔬菜大杂烩变得美味无比。接着,将蒸熟的米饭和炒好的菜丁加一起,捏成自己喜欢的形状,今天的主食——饭团,就大功告成啦!
今天第二道需要完成的是蔬菜沙拉和水果沙拉。蔬菜就地取材,由孩子们亲自采摘,第一次尝试采摘的孩子们觉得过程十分奇妙,也十分投入。采摘完成后,在老师的指导下,孩子们合作完成了蔬菜清洗和沙拉制作工作。
所有饭菜准备完毕,最欢快的就餐时间就到啦!孩子们将面前饭菜夹给妈妈后,才开始品尝自己做的菜肴,妈妈们见状都喜在脸上,甜在心底。
本次活动,不仅扩大了驿站园艺文化公益推广的参与范围,而且十分有效地展现了西城区园艺文化推广中心的成效与风采。今后,西城区园艺文化推广中心右安驿站还将继续努力,不辜负每位参与者们的热情参与。
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