特色小吃名称 | 地址 | 描述 |
银丝卷 | 西城区三里河月坛南街甲71号 | 汉族传统小吃,亦是京津地区著名小吃。银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色,也有一番风味。经常... |
锅贴 | 西城区护国寺大街93号 | 汉族传统小吃 |
门丁肉饼 | 北京市西城区护国寺大街67-69号 | 门丁肉饼或门钉肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥的含义。 |
面茶 | 西城区护国寺大街93号 | 面茶是一种把黄小米粉为主料的粥。主要是把炒芝麻、麻油、麻酱、盐和黄小米粉煲成粥状物。是太原市、晋中地区的一种传统的面类小吃,一般冬、春季食用最多。 面茶还可加白糖制作 |
面鱼 | 西城区珠市口西大街241号 | 漏鱼是特色传统名小吃之一,漏鱼并非鱼或是跟鱼有关的食物,似乎是用地瓜粉揉成的半透明状物,因其长得像小鱼而得名 吃时洒榨菜,辣椒... |
馓子麻花 | 西城区牛街5号牛街清真超市内 | 馓子麻花是一种油炸食品,男女老少都爱吃,酥脆香甜的味道真叫人吃不够,难怪早有人形容说“嚼着惊动十里人”了。 |
马凯餐厅 | 西城区宣武门西大街117号 | 位于北京中轴线上,与钟鼓楼相邻的马凯餐厅是北京经营湖南风味菜的著名餐馆,北京市特餐馆。1953年开业,梅兰芳先生为其剪彩祗喜。 |
驴打滚 | 西城区护国寺大街93号 | “驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名。 |
鸿宾楼 | 西城区展览馆路11号鸿宾楼 | 鸿宾楼饭庄创建于1853年,是久负盛名的清真风味饭庄,至今已有150多年的历史。鸿宾楼饭庄原址在天津。 |
麻团 | 西城区护国寺大街93号 | 麻团又叫煎堆,华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是一种古老的汉族特色油炸面食。制作起来也并不复杂。以... |
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