特色小吃名称	地址	描述
肉丁馒头	西城区地安门西大街51-2号荷花市场内	肉丁馒头是一道美味可口的汉族小吃。坯皮绵软.馅心咸香，味美不腻。主要原料是精粉500克，肥瘦猪肉250克。猪肉切成1厘米见方的肉丁，大...
肉末烧饼	西城区西四南大街60号	肉末烧饼是北京的一道著名风味小吃，属于著名的满汉全席之中的一道，也是北京传统宫廷的风味小吃，享誉京都几十年。
致美斋	西城区白广路35号（66中学旁）	北京致美斋饭庄，始创于明末清初，于嘉庆13年（1808）在前门外煤市街建店。
苏造肉	西城区 西四北大街21号(平安里路口南)	苏造肉是老北京的汉族传统小吃之一，既不是家常自做，也不是筵宴所备。苏造肉，也称苏灶肉，起源说法不一，但多指向苏州。原来是由清宫...
荷叶粥	北京市西城区护国寺大街67-69号	荷叶粥是特色传统名点之一，米粒晶莹剔透，荷香与米香和谐地融合在一起，一锅清淡碧绿的荷叶粥就呈现在你面前了。烦躁的夏日，不妨喝上...
薄脆	西城区护国寺大街93号	北京传统风味小吃。薄脆，故名思义，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口。二十世纪三、四十年代，在北京吃早点，常向卖炸油饼的...
蜂糕	西城区护国寺大街93号	蜂糕在早年间是庙会中大众化的食品之一，用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因糕体蒸好后，内有较多蜂窝状的小孔，故名蜂糕...
豆汁	西城区护国寺大街93号	北京人爱喝豆汁，并把喝豆汁当成是一种享受。
豌豆黄	西城区护国寺大街93号	豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。
酸梅汤	西城区地安门外大街前海东沿14号（近银锭桥）	酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅)，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。酸梅...