根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及2021年我局食品安全监测计划，现将我局组织抽检具体情况公告如下：

一、监督抽检的总体情况

2021年7月至12月，我局共组织餐饮环节食品抽检69批次，抽检的样品中餐饮食品56批次，食用农产品13批次。其中合格样品67批次，不合格样品2批次。

二、监督抽检的样品信息

（一）合格样品信息

合格样品总量67批次，其中各类别合格样品数量为：餐饮食品56批次，食用农产品11批次。

（二）不合格样品信息

1、由北京市天桥鸿运楼烤鸭店有限责任公司经营的鸡肉，五氯酚酸钠不符合食品安全国家标准规定。检验机构为北京市产品质量监督检验院，该产品信息仅指本次抽检结果。供货商为北京嘉和一品企业管理有限公司。

2、北京龙江居餐厅经营的鸡蛋，氟苯尼考、金刚烷胺不符合食品安全国家标准规定。初检机构为中检科（北京）测试技术有限公司，复检机构为谱尼测试集团股份有限公司。

三、不合格食品的核查处置

针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品和餐饮具，我局已依法对被抽检单位进行立案调查。

特此公告。

附件：

1  本次检验项目.docx

2  食品安全监督抽检合格信息.xlsx

3  食品安全监督抽检不合格信息.xlsx

4  不合格项目说明.docx

    　　　             北京市西城区市场监督管理局

　　　　　　　　　　　   2021年12月29日