根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及2022年我局食品安全监测计划，现将我局组织抽检具体情况公告如下：

一、监督抽检的总体情况

2022年4月至6月，我局共组织餐饮环节食品抽检290批次，抽检的种类及数量具体为：餐饮食品103批次，淀粉及淀粉制品23批次，冷冻饮品1批次，食用油、油脂及其制品22批次，调味品24批次，食用农产品108批次，粮食加工品类8批次，豆制品类1批次，其中合格样品287批次，不合格样品3批次。

二、监督抽检的样品信息

（一）合格样品信息

合格样品总量287批次，其中各类别数量为：餐饮食品103批次，淀粉及淀粉制品23批次，冷冻饮品1批次，食用油、油脂及其制品22批次，调味品24批次，食用农产品105批次，粮食加工品类8批次，豆制品类1批次。

（二）不合格样品信息

1.由北京九洲恒泰商贸有限公司供货，北京市紫光园餐饮有限责任公司西城西直门分公司经营的鲈鱼（淡水），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中检科（北京）测试技术有限公司，该产品信息仅指本次抽检结果。

2.由大厂回族自治县明新肉类有限公司生产，北京陶然花园酒店宝月楼食府经营的牛肉，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中检科（北京）测试技术有限公司，该产品信息仅指本次抽检结果。

3.由北京欣照伟业商贸有限公司供货，北京百纳烟台山商务酒店有限公司经营的海龙悧鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中检科（北京）测试技术有限公司，该产品信息仅指本次抽检结果。

三、不合格食品的核查处置

针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，我局已依法对被抽检单位进行立案调查。对标称生产企业在外区或者外省的，我局已将不合格食品情况通报了当地食品安全监管部门。

特此公告。

附件：

1 本次检验项目.docx

2 食品安全监督抽检产品合格信息.xlsx

3 食品安全监督抽检产品不合格信息.xlsx

4 不合格项目说明.docx

             北京市西城区市场监督管理局

　　　　　　　　　　　   2022年7月22日