根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及2023年我局食品安全监测计划，现将我局组织抽检具体情况公告如下：

一、监督抽检的总体情况

2023年9月至11月，我局共组织餐饮环节食品抽检363批次，抽检的种类及数量具体为：餐饮食品类57批次，淀粉及淀粉制品类10批次，调味品类17批次，豆制品类5批次，糕点类2批次，粮食加工品类18批次，乳制品类1批次，食用油、油脂及其制品类31批次，速冻食品类3批次，食用农产品类219批次。其中合格样品361批次，不合格样品2批次。

二、监督抽检的样品信息

（一）合格样品信息

合格样品总量361批次，其中各类别合格样品数量为：餐饮食品类56批次，淀粉及淀粉制品类10批次，调味品类17批次，豆制品类5批次，糕点类2批次，粮食加工品类18批次，乳制品类1批次，食用油、油脂及其制品类31批次，速冻食品类3批次，食用农产品类218批次。

（二）不合格样品信息

1. 由北京宴乐居餐饮管理有限公司经营的茶杯，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中关村国际医药检验认证科技有限公司。该产品信息仅指本次抽检结果。

2. 北京一杯通酒家采购的鲤鱼，孔雀石绿项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。该产品信息仅指本次抽检结果。

三、不合格食品的核查处置

针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，我局已依法对被抽检单位进行立案调查。对标称生产企业在外区或者外省的，我局已将不合格食品情况通报了当地食品安全监管部门。

特此公告。

 

附件：1. 本次检验项目

      2. 监督抽检产品合格信息

      3. 监督抽检产品不合格信息

      4. 不合格项目说明

           

   

　　　　　　

 

             北京市西城区市场监督管理局

　　　　　　　　　　　   2023年12月20日